Agulha Köprüsü
Ponta de agulha, Brezilya kasaplığında kaburga bölümünden belirli bir sığır etini ifade etmek için kullanılan bir terimdir. Bu kesim, zengin mermerleşmesi ve lezzetiyle karakterize edilen kaburganın bir parçasıdır. Yumuşaklığı ve sululuğu nedeniyle Brezilya barbeküsünde (churrasco) popüler bir seçimdir. Yumuşaklığını ve lezzetini artırmak için fırında kızartılabilir veya yavaş pişirilebilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Agulha Köprüsü için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet