
Anneciğim, seninle yatmak istiyorum

Mămăligă cu lapte, sütle servis edilen mısır unu lapasından oluşan geleneksel bir Rumen yemeğidir. Mısır unu lapası, mısır ununun tuzlu suda pişirilmesiyle yapılır ve karışım kalın ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar pişirilir. Daha sonra bir parça mutfak ipi kullanılarak dilimler halinde kesilmeden önce biraz soğutulur ve sertleştirilir. Mısır unu dilimleri daha sonra bir kaseye yerleştirilir ve servis edilmeden önce sıcak sütle kaplanır. Yemek ayrıca mısır unu lapası artıkları sütle birleştirilerek de hazırlanabilir ve tuz yerine şeker kullanan ve lapayı süt ve meyvelerle birleştiren tatlı bir versiyonu da vardır. Romanya'da bu basit ve besleyici yemek, genellikle çocuklara servis edilen popüler bir kahvaltıdır.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Anneciğim, seninle yatmak istiyorum için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet