Annem

Mumu, sıcak taşlarla doldurulmuş bir çukurda veya yerdeki bir delikte hazırlanan Papua Yeni Gine'ye özgü geleneksel bir yemektir. Çukur muz yapraklarıyla kaplanır ve yapraklar daha sonra yapraklı yeşillikler, kök sebzeler, et, meyve ve büyük miktarlarda hindistan cevizi sütü gibi malzemelerle katmanlar halinde doldurulur. Tüm karışım, buharın kaçmaması için bir kat daha muz yaprağıyla kaplanır. Mumu hazırlamak zahmetli bir iştir ve genellikle tüm aileyi, hem erkekleri hem kadınları, hem yaşlıları hem de gençleri içerir.