Antiguan Tereyağlı Ekmek

Antigua tereyağlı ekmek, pişirildikten sonra ilave tereyağına ihtiyaç duymayan yumuşak, tereyağlı bir ekmek somunudur. Ekmeği kahvaltıda peynirle servis etmek yaygındır, ancak birçok yerli gün boyunca ekmeğin tadını çıkarır. Adanın dört bir yanında, yerlilerin gidip bu taze pişmiş lezzeti satın alabileceği çok sayıda fırın vardır. Peynirin dışında, ekmeğe eşlik eden olağan malzemeler arasında sardalya veya salam adı verilen yerel, parlak kırmızı bir sosis gibi malzemeler bulunur.