Antwerp el sanatları

Antwerpse handjes, Antwerp kökenli geleneksel Belçika el şeklindeki kurabiyeleridir. Kurabiyeler 1934 yılına dayanır ve un, yumurta, tereyağı, şeker ve badem kombinasyonuyla yapılır. Hamur küçük eller haline getirilir ve kurabiyeler altın rengi olana kadar pişirilir. Antwerpse handjes, Antwerp'in bir sembolüdür ve şehrin dört bir yanındaki fırınlarda satılır. Bir elin şekli, limana girmek isteyen her gemi için vergi koyan dev Antigoon'un elini kesen bir Roma askeri olan Brabo efsanesine atıfta bulunur. Brabo, kesik eli Scheldt nehrine atar. Felemenkçede, el atma deyimi hand werpen'dir ve zamanla – Antwerpen haline gelmiştir.