Arancini al cioccolato

Arancini con cioccolato, Sicilya'dan gelen geleneksel bir İtalyan arancini pirinç topları çeşididir. Bu versiyon için, arancini'ler aromalı çikolata sosuyla doldurulur. Dolgu genellikle bitter çikolata, şeker, vanilya, tereyağı, tarçın ve rendelenmiş limon kabuğundan oluşur. Pirinç süt ve şekerle pişirilir, çikolata karışımıyla doldurulur ve arancini'ler daha sonra ekmeklenir ve dış kısmı altın rengi olana kadar yağda kızartılır. Tüketmeden önce, çikolatayla doldurulmuş pirinç toplarının suyunu süzmeniz önerilir. Geleneksel olarak tatlı veya tatlı bir atıştırmalık olarak servis edilirler.