Aromatik koku

Romanya'da plăcintă macedoneană olarak da bilinen Plăcintă aromână, genellikle pırasa veya ıspanak, yumurta, peynir ve ekşi krema ile doldurulan geleneksel bir börektir. Domuz yağı ile fırçalanmış bir hamur işi tepsisinde, haşlanmış ıspanak veya pırasa ile yumurta-peynir dolgusu eşit şekilde yayılır, üzerine bir hamur tabakası daha konur ve ardından fırında pişirilir. Piştikten sonra börek genellikle kahvaltıda ılık olarak servis edilir ve yanında bir bardak yoğurt bulunur.