Arroz graneado

Arroz graneado veya taneli pirinç, altın renginde kızartılmış kıyılmış sarımsak ve (isteğe bağlı olarak) havuçla pişirilen uzun taneli beyaz pirinçle yapılan basit bir Şili pirinç yemeğidir. Geleneksel olarak daha büyük öğünlere eşlik eden bir garnitür olarak servis edilir. İstenirse pirinç soğan, dolmalık biber veya kıyılmış maydanozla zenginleştirilebilir. Tanelerin kabarık ve ayrı kalması önemlidir, aksi takdirde gerçek bir arroz graneado olarak kabul edilmez.