Asawer
Asawer, küçük, yuvarlak bir baklava oluşturmak için açılıp döndürülen yufka hamuruyla hazırlanır. Açılmadan önce yufka yapraklarına ara sıra yer fıstığı serpilir ve pişirildiğinde bu yuvarlak hamur gül aromalı şeker şurubuyla ıslatılırken, ortası fıstık, kaju veya çam fıstığı gibi yer fıstığı veya kabaca doğranmış kuruyemişlerle doldurulur. Bilezik anlamına gelen asawer, genellikle Lübnan ile ilişkilendirilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Asawer için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet