Bacio dondurması

İtalyan bacio, fındık ve çikolatayı birleştiren klasik bir dondurma çeşididir. Gianduja ve kıyılmış fındık dolgusundan oluşan, hepsi bir bütün fındıkla kaplanmış ve bitter çikolatayla kaplanmış popüler bir çikolata şekerlemesi olan ünlü bacio Perugina'dan esinlenmiştir. Adı, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan bir bileşen kombinasyonunu belirten bir öpücük anlamına gelir. Şekerleme ürününe benzer şekilde, bu dondurma çeşidi soluk kahverengi rengi ve genellikle kıyılmış fındıkların eklenmesiyle artan fındıksı bir lezzetle karakterize edilir.