Bakewell turtası

Bakewell tart, meyve reçeli ve şeker, yumurta, öğütülmüş badem ve tereyağı karışımıyla doldurulmuş kısa hamurdan oluşan geleneksel bir İngiliz tatlısıdır. Tart, hafif ve nemli kalacak şekilde pişirilir ve genellikle yanında bir kaşık krema veya bir top dondurma ile sıcak olarak servis edilir. Yemeğin adı, Derbyshire'daki Bakewell bölgesinde akan sayısız kuyuya atıfta bulunarak bad (banyo) ve kwell (kaynak) kelimelerinin bozulmasıdır.