Bakwan malang

Adından da anlaşılacağı gibi, bakwan Malang, Malang şehrinde ortaya çıkan bir Endonezya yemeğidir ve bakso ile yakından ilişkilidir - bir diğer ünlü Endonezya köfte çorbası. Hem bakso hem de bakwan Malang, Endonezya-Çin mutfak geleneğinden türemiştir ve Endonezya ağırlıklı olarak Müslüman bir ülke olduğundan, köfteler genellikle sığır eti veya tavukla yapılır. İki yemeğin bazı benzerlikleri vardır, ancak bakwan Malang kızarmış wontonların (bakwan) eklenmesiyle karakterize edilir. Yaygın ve ucuz malzemelerden oluşmasına rağmen, yemek hem yerliler hem de turistler tarafından beğenilen tipik Endonezya lezzetlerini bir araya getirir.