Bal dereotu

Bal dereotu sosu bal, mayonez ve kurutulmuş dereotundan oluşur ve Manitoba'ya özgü bir malzemedir. Winnipeg'deki bir restoranın sahibi yanlışlıkla sosu başka bir restorandan kopyalamaya çalışırken icat ettiğinde kazara yaratılmıştır. Sos büyük bir başarı elde etti ve Winnipeg'in temel yemeği olarak kaldı. Genellikle tavuk parmakları ve tatlı patates kızartmaları için bir sos olarak kullanılır, ancak bazı insanlar somon, kızarmış havuç ve hatta spagetti ile kullanır.