Bánh cuốn, domuz etiyle (banh cuon nhan thit), mantarla (banh cuon than tri) veya her ikisiyle (banh cuon Ha Noi) doldurulmuş buharda pişirilmiş pirinç rulolarından oluşan popüler bir Vietnam sokak yemeğidir. Yemek genellikle kızarmış arpacık soğanı sosu, tatlı ve ekşi balık sosu (nuoc mam chua ngot), çeşitli taze otlar ve yanında limon bazlı sosla servis edilir. Her zaman son derece ince ve yarı saydam olması gereken bu buharda pişirilmiş ruloları hazırlamak özel bir beceri gerektirir. Bánh cuốn genellikle Vietnam'da kahvaltıda tüketilirken, yemeğin benzer bir versiyonu khao phan olarak bilinen Tayland mutfağında da mevcuttur.
Bánh cuốn için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet