
Banjalučki ćevapi

Diğer ćevapi çeşitleri tek tek parçalar halinde yapılsa da, banjalučki ćevapi diğerlerinden farklıdır çünkü tipik olarak bir sıra halinde bağlanmış dört ćevapiden oluşan bir et parçası olarak hazırlanırlar. Genellikle sadece kıyma, tuz ve karabiberle yapılırlar, tıpkı sarajevski ćevapi gibi, ancak bazen karışıma kıyma dana eti ve sarımsak da eklenir. Izgara edildikten sonra, banjalučki ćevapi geleneksel olarak lepinja adı verilen yuvarlak bir ekmeğin içine yerleştirilir ve yemeğe bol miktarda çiğ soğan eşlik eder.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Banjalučki ćevapi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet