Bu lezzetli Afgan sebze yemeği, aromatik bir domates sosunda pişirilmiş kızarmış patlıcan dilimleriyle yapılır ve üzerine bolca sarımsak ve nane ile tatlandırılmış koyu bir yoğurt eklenerek servis edilir. Borani banjan genellikle tek başına tüketilse de, Afgan naan ekmeğiyle birlikte servis edildiğinde, Kabuli kuzu pilavına mükemmel bir garnitür olur.

Yemek Devrimine Katılın
Borani banjan için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz