Bao zai hayranı

Güveç pilavı, özellikle Malezya, Singapur ve Hong Kong'da popüler olan geleneksel bir yemektir. Yemeğin çok sayıda çeşidi olmasına rağmen, genellikle uzun taneli pirinç, mantar, tavuk, sosis, zencefil, arpacık soğanı, yağ, soya sosu, yeşil soğan, kişniş ve sambal acı sosunun bir kombinasyonu ile yapılır. Pirinç ıslatılır ve diğer malzemelerle bir güveçte tamamlanır. Uygun şekilde hazırlanırsa, pirinç altta bir kabuk oluşturmalıdır. Yemek genellikle güveç pilavına benzersiz bir lezzet veren bir kömür ocağında pişirilir. Servisten önce, güveç pilavı genellikle yeşil soğan ve kişnişle süslenir ve yemeğe koyu soya sosu ve yanında sambal eşlik eder.