Benim odam

Bánh mì chả lụa, ana malzemesi chả lụa olan buharda pişirilmiş domuz sosisi olan Vietnam’nın jambon versiyonuyla yapılan geleneksel bir Vietnam bánh mi sandviç çeşididir. Chả lụa, muz yapraklarına sarılan, buharda pişirilen ve yenildiğinde dilimlenen kıyma, baharat ve otların bir karışımıdır. Bánh mì chả lụa sandviçini hazırlamak için, domuz sosisi dilimleri bölünmüş bánh mi rulolarına yerleştirilir ve sandviç daha sonra turşu havuç ve daikon, kişniş, salatalık, dilimlenmiş acı biber ve belki biraz pâté veya bir damla soya sosu gibi klasik eşlikçilerle doldurulur.