Benim odam

Bánh mì chả cá, ana malzemesi balık köftesi olan geleneksel bir Vietnam bánh mì sandviçidir. Hazırlamak için bir bánh m&igrave rulosu veya Vietnam baget ekmeği uzunlamasına bölünür, ardından kızarmış balık köfteleri ve yeşil soğan, kişniş, soya sosu, dilimlenmiş acı biber veya turşu daikon ve havuç gibi klasik bánh mì yemekleriyle doldurulur. Balık köfteleri önceden yapılabilir veya sıfırdan hazırlanabilir ve genellikle dövülmüş balık filetoları, balık sosu, sarımsak, susam yağı, tuz ve beyaz biberden oluşur. Macun köftelere dönüştürülür ve daha sonra altın rengi olana kadar kızartılır. Bu sandviç ülke genelindeki sokak tezgahlarından satın alınabilir.