Beondegi

Beondegi, ipekböceği pupa böceklerinden oluşan klasik bir Güney Kore sokak yemeğidir. Bu minik hayvanlar genellikle haşlanır veya buharda pişirilir ve ardından küçük fincanlarda servis edilmeden önce baharatlanır. Alışılmış bir tat olmasına rağmen, beondegi ülke genelinde çok sayıda sokak tezgahında bulunurken, konserve versiyonu ara sıra süpermarketlerde bulunur. Bazı restoranlar böcekleri garnitür olarak bile servis eder. Beondegi, yiyeceklerin kıt olduğu ve protein açısından zengin içeriklerin kıt olduğu Kore Savaşı sırasında popüler bir seçenek haline geldi.