Biftek ve bira böreği

Bu klasik İngiliz yemeği, yumuşak haşlanmış dana eti parçaları, soğan ve havuç gibi sebzeler, et suyu, koyu kahverengi bira, taze doğranmış otlar ve Worcestershire sosuyla doldurulmuş bir hamur kabuğundan oluşan pub yemeklerinin temel bir parçasıdır. Tüm karışım, bir kat gevrek turta kabuğu ile kaplanır ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir. Bu rahatlatıcı yemeğin yanında cips ve bezelye ile servis edilmesi önerilir.