Bijajica
Bijajica, yerel kökenli geleneksel bir Brezilya kurabiyesidir ve özellikle Santa Catarina'da popülerdir. Fıstık, manyok, şeker, karanfil, rezene ve tarçının bir kombinasyonuyla yapılır. Geleneksel olarak, Guarani halkı fıstıkları tahta havanlarda öğütür ve manyokları örgülü bir saman kap olan tipiti'de kurutur. Malzemeler karıştırıldıktan sonra, karışım muz yapraklarına sarılır ve buharda pişirilir veya alevler üzerinde kızartılır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Bijajica için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet