Bira tavuğu

Beerawecka, Bas-Rhin ve Haut-Rhin'de geleneksel olarak Noel'de servis edilen bir Fransız yemeğidir. Yemek, kurutulmuş meyveler (armut, erik, kuru üzüm, incir, kayısı), şekerlenmiş kabuklar ve ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişlerle yapılan bir kektir. Malzemeler genellikle likörde marine edilir ve ardından baharatlı bir kek karışımıyla kaplanır. Kekte kullanılan baharatlar genellikle tarçın, anason, kakule ve muskattır. Kekin Alsace'deki Yahudi topluluğu tarafından icat edildiğine inanılmaktadır. Fransa dışında, beerawecka Avusturya, İsviçre, İtalya ve Almanya'da da popülerdir.