Bistec encebollado

Bistec encebollado, Latin Amerika'da popüler olan, adobo baharatlı, marine edilmiş dana bifteğinin soğan sosu ve üstünde büyük soğan halkalarıyla birleştirilmesinden oluşan lezzetli bir yemektir. Bistec encebollado'nun harika lezzetleri, etin genellikle 10 ila 12 saat arasında değişen uzun bir süre marine edilmesinden gelir. Yemeğin pirinç, güvercin bezelyesi ve kızarmış muzla eşleştirilmesi önerilir.