Bizon Burger

Bizon burger olarak bilinen benzersiz bir Amerikan burgeri, Kuzey Amerika bizonundan elde edilen eti kullanan bir hamburger türüdür. Bu hamburgere genellikle bizon burgeri denir çünkü bizon eti sıklıkla yanlış bir şekilde bizon eti olarak adlandırılır ve bu genellikle Afrika bizonundan ve su bizonundan elde edilen et için kullanılır. Bu burger tipik burgerlere göre daha az kolesterol ve yağa sahip olsa da, bizon etinin daha yüksek fiyatı onu özel bir ziyafet haline getirir. Bizon burger köftesi genellikle yumuşak bir ekmeğin içine yerleştirilir ve soğan, marul, domates dilimleri, kırmızı lahana salatası ve çedar peyniri gibi çeşitli soslarla servis edilir ve genellikle yanında tatlı patates kızartması servis edilir.