Bocadillo de Ventresca ve pimientos

Bocadillo de ventresca y pimientos, İspanyol ekmeği ve ton balığı göbeği (ventresca) ve biber dolgusuyla yapılan bir sandviçtir. Bu bocadillo sandviç çeşidi genellikle uzunlamasına ikiye kesilen ve kavrulmuş kırmızı biber şeritleri (genellikle piquillo biberleri) ve konserve ton balığı göbeğiyle doldurulan İspanyol tarzı bir baget (barra de pan) kullanır. Baget, daha fazla çıtırlık için ara sıra ızgara edilebilirken, ekmeğin kesilmiş tarafı genellikle sandviçi daha sulu hale getirmek için bir miktar zeytinyağı ve olgun domates yarımlarıyla ıslatılır. Bu İspanyol sandviçi genellikle sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak tüketilir, ancak akşam yemeğinde de servis edilebilir.