Boğa burcu

Tororo, diğer yemeklere eklendiğinde bir malzeme olarak da kullanılabilen benzersiz bir Japon garnitürüdür. Rendelenmiş yam içerir ve vitamin ve mineral açısından zengindir. Geleneksel olarak tororo, wasabi, dashi veya yeşil soğanla birleştirilir. Genellikle yemeğin lezzetini artırmak için erişte yemeklerine eklenir. Tororo her zaman soğuk servis edilir ve birçok kişi pilav veya salataların üzerine dökmeyi sever, ancak çok sağlıklı olduğu için tek başına da tüketilebilir. Yapışkan, sümüksü dokusu Japonya'da çok beğenilir çünkü oldukça nemlendiricidir ve özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecek görevi görür.