
Boulfaf

Boulfaf is a traditional Moroccan dish consisting of grilled and skewered lamb liver rubbed with cumin, paprika, salt, and pepper. It is typically served hot with the same spice mixture that was used for rubbing the meat. The dish is especially popular during Eid-al-Adha (the Feast of Sacrifice) in Morocco.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Boulfaf için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet