Tebrikler

Bu popüler İtalyan yemeği, ince dilimlenmiş dana eti, domuz eti, tavuk veya dana etinin dövülüp prosciutto, taze otlar, peynir ve fındık gibi çeşitli malzemelerle doldurulmasından oluşur. Et daha sonra geleneksel olarak bağlanır, mühürlenir ve yumuşayana kadar yoğun bir domates sosunda pişirilir. Yemek genellikle ana yemek olarak servis edilir, ancak daha küçük versiyonları hazırlanıp garnitür olarak servis edilebilir.