Bruna bonor ve şişe

Bruna bönor och fläsk, kahverengi fasulye, tuz, sirke, şeker, domuz pastırması, tereyağı ve patates kombinasyonuyla yapılan geleneksel bir İsveç yemeğidir. Fasulyeler yumuşayana kadar kaynatılır, ardından şeker ve sirke ile tatlandırılır. Domuz pastırması kahverengi ve hafif çıtır olana kadar kızartılır ve yemeğin tüm bileşenleri tamamlanır. Kahverengi fasulyeler kızarmış domuz pastırması ile servis edilir ve yemeğe geleneksel olarak haşlanmış patates eşlik eder. Bruna bönor och fläsk, istenirse domuz pastırması yerine köfte ile de hazırlanabilir.