Brunkal
Kahverengi lahana olarak tercüme edilen bu basit İsveç yemeği, soya sosu, sirke ve şurupla yavaşça pişirilen beyaz lahanadan oluşur. Genellikle Skåne bölgesiyle ilişkilendirilen bu yemek, geleneksel olarak Noel'de yenir ve genellikle domuz eti, sosis veya Noel jambonu (julskinka) ile servis edilir. Pişirme sırasında lahana kahverengiye döner, bu nedenle adı budur.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Brunkal için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet