Bunu gördüm

Seen dat (kavrulmuş et olarak çevrilir), geleneksel bir sacda (Kore barbeküsünde kullanılanlara benzer) yapılan ve paylaşımlı bir tabakta ortaklaşa servis edilmesi amaçlanan bir Lao barbekü tarzıdır. Et seçimi genellikle önceden marine edilmiş veya ızgara edilmeden hemen önce tatlı ve tuzlu bir sosa batırılmış ince kesilmiş domuz veya sığır şeritleridir. Özel olarak tasarlanmış sac, kenarların sebzelerin, yeşilliklerin ve eriştelerin pişirildiği bir et suyu ile doldurulmasını sağlar. Fasulye filizi, lahana, yeşil soğan, mantar ve brokoli en sık kullanılan garnitürlerdir. Bu yemek genellikle aile ortamında, bayramlarda ve özel günlerde tüketilir çünkü sac birkaç tur pişirmeye olanak tanır.