Büyükbaş hayvan

Bigilla, Malta'dan gelen bir bakla ezmesidir. Genellikle atıştırmalık veya ezme olarak yenir, galletti adı verilen Malta krakerleriyle veya kızarmış ekşi mayalı ekmekle servis edilir. Islatılmış ve kaynatılmış kuru tic fasulyeleri—ful ta’ Girba, sarımsak, maydanoz ve zeytinyağı ile tuz ve karabiberle tatlandırılmış bir macun haline getirilir ve isteğe bağlı olarak acı biber, limon suyu ve çeşitli otlarla tatlandırılabilir.