Çerkez tavuğu
Çerkez tavuğu için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Érkez tavuğu veya Çerkez tavuğu, bayat ekmek, ceviz, sarımsak, kırmızı biber gevreği, kişniş ve et suyundan oluşan bir sos içinde parçalanmış haşlanmış tavukla yapılan bir Türk yemeğidir. Servis edildiğinde, yemeğe genellikle kıyılmış ceviz ve kişniş dalları serpilir ve kızarmış ekmek, buharda pişirilmiş sebzeler veya yeşil salata eşlik eder. Yemeğin Osmanlı döneminde ortaya çıktığına ve haremlerde cariye olarak hizmet eden Çerkes köleler tarafından Türkiye'ye getirildiğine inanılmaktadır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Çerkez tavuğu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.