Cevap ver

Posna juha (kelimenin tam anlamıyla oruç çorbası) özellikle Sisak-Moslavina bölgesinde popüler olan bir Hırvat yemeğidir. Çorba, patates, havuç, pırasa, yağ, tuz ve sudan oluşan bir karışımla yapılır - adından da anlaşılacağı gibi, çorba oruç döneminde hazırlandığı için et içermez. Hazırlamak için sebzelerin sadece yıkanıp kesilmesi, ardından düşük ateşte tuz ve yağ ile kaynatılması gerekir. Bu çorba çoğunlukla oruç için kullanılsa da, vitamin ve karbonhidratlarla dolu olduğu için diyet amaçlı da kullanılabilir.