Chancho a la cruz, bir haç üzerinde yavaşça pişirilen bütün bir domuzdan oluşan bir Bolivya yemeğidir. Et ateşe konulmaz, bunun yerine yaklaşık 8 ila 12 saat boyunca tütsülenir. Uzun pişirme süreci nedeniyle, chancho a la cruz genellikle sabahları başlatılır ve akşamları, yemek tüketilmeye hazır olduğunda, domuz kesilip servis edildikten sonra genellikle bir parti veya kutlama yapılır.

Yemek Devrimine Katılın
Şanslı haç için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz