Thüringen'e özgü bir spesiyalite olan Thüringer klöße, rendelenmiş çiğ patates ve çıtır ekmek küpleriyle doldurulmuş pişmiş patates püresinin karışımından oluşan basit bir patates köftesidir. Köfteler genellikle kaynar suda pişirilir, ancak ekstra lezzet için tereyağında hafifçe kızartılabilirler. Bu geleneksel Thüringen patates köfteleri, çeşitli Alman et lezzetlerine harika bir eşlikçidir ve genellikle etli rulolar, kızarmış et, doldurulmuş lahana ruloları, kırmızı lahana veya lahana turşusu gibi yemeklerle servis edilirler. Büyük ve mükemmel yuvarlak olan bu Alman patates köfteleri eskiden pazar günleri hazırlanırdı ve bir zamanlar fakirler için yiyecek olarak kabul edilirdi. Heichelheim'da bu köfteleri onurlandıran bir Thüringen Köfte Müzesi (Thüringer Kloßmuseum) bulunmaktadır. Günümüzde Thüringer klöe bölgedeki birçok geleneksel restoranın vazgeçilmezi haline gelmiştir.
Thüringen Kapısı için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet