Şaşırtıcı derecede yumuşak ve son derece hafif olan chouquette'ler, sözde sucre perlé (tam anlamıyla inci şekeri) ile süslenmiş havadar pâte à choux böreği puflarıdır; pişirildiğinde hem şeklini hem de çıtırlığını koruyan iri şeker kristalleri. Chouquette'ler temelde profiterol kabuklarıdır ve viennoiseries veya daha doğrusu pâtisseries viennoises kategorisine girer. Bu Viyana tarzı fırınlanmış ürünler ülke genelindeki fırınlarda bulunur ve geleneksel olarak kahvaltıda veya le goûter olarak bilinen öğleden sonra atıştırmalığı olarak tüketilir. Taze pişmiş olarak, hala mükemmel şekilde kabarık, altın rengi ve çıtır çıtırken tadını çıkarmak en iyisidir, chouquette'ler güzel bir fincan kahve veya çayın harika bir eşlikçisidir.
Çuket için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet