Chungmu gimbap

Adından da anlaşılacağı gibi, bu gimbap (kimbap) çeşidi Chungmu'da, yani günümüzdeki Tongyeong Şehri'nde ortaya çıkmıştır. Bu basit rulolar, kavrulmuş deniz yosununa sarılmış pirinçle hazırlanır. Genellikle ince ve neredeyse bir lokma büyüklüğünde olan rulolar hiçbir zaman başka bir ekleme içermez ve her zaman turp kimchisi ve baharatlı kalamarla servis edilir. Kökenlerinin hikayesi, bu sade gimbap versiyonunun, eşlerine denizde geçirilen uzun günler boyunca bozulmayacak besleyici bir öğle yemeği vermek isteyen balıkçı eşleri tarafından icat edildiğini söyler.