Schlesisches Himmelreich veya Silezya cenneti, Silezya'dan gelen geleneksel bir Alman yemeğidir. Armut, elma ve kuru erik gibi kurutulmuş meyvelerle hafifçe pişirilmiş füme domuz etinden oluşur. Geleneksel olarak, üstte yüzene kadar aynı tencerede pişirilen kartoffelklöße patates köfteleriyle birlikte servis edilir. Dumanlı etlerin ve ekşi, tatlı-ekşi meyvelerin birleşimi, eski Silezya yerleşimcileri tarafından geçmişte çok seviliyordu, ancak günümüzde bu yemek çok az evde ara sıra yapılıyor. Yemeğin birkaç çeşidi var - biri, haşlanmış kuru meyveler yerine tarçın, kuş üzümü ve limon kabuğu ile tatlandırılmış haşlanmış turta kavunu kullanıyor ve bir diğeri domuz etini tatlandırılmış haşlanmış ayvalarla servis ediyor.
Schlesisches Himmelreich (Şili Gökyüzü İmparatorluğu) için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet