Ciorba Radauteana

Ciorba Radauteana geleneksel bir Rumen çorbasıdır. Tavuk, soğan, tatlı kırmızı biber, kereviz, havuç, limon suyu, sarımsak, maydanoz ve ekşi kremanın bir kombinasyonuyla yapılır. Malzemeler, et ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir. Çorba, limon suyu eklendiği için oldukça ekşidir. Romanya'da ciorba Radauteana özellikle akşamdan kalma tedavisi ve iyileştirici özellikleri nedeniyle değerlidir - genellikle soğuk algınlığı semptomlarına çare olarak kullanılır.