Çıplak-gimbap

Çıplak gimbap, kavrulmuş deniz yosununun (gim) pirincin içine sarıldığı ve pirincin açıkta bırakıldığı geleneksel bir Kore pirinç rulosunun bir çeşididir; bu nedenle adı buradan gelir. Bunun dışında, çıplak gimbap genellikle havuç veya turşu turp, yumurta, yengeç keki, perilla yaprakları ve diğer birçok malzeme gibi sebzeler içeren standart dolguları içerir. Rulolar servis edilmeden önce lokma büyüklüğünde parçalara dilimlenir.