Misk kedisi de chauve souris

Seyşeller'in en sıra dışı ve eşsiz spesiyalitelerinden biri olan civet de chauve souris, körili meyve yarasasından oluşur. Bu yarasa körisi genellikle sirke ve kırmızı şarapta marine edilmiş ve ardından çeşitli otlar ve baharatlarla pişirilmiş kabuklu meyve yarasası parçalarıyla hazırlanır. Buharda pişirilmiş pirinç veya patates genellikle yemeğe eşlik eder. Günümüzde bir mutfak lezzeti olarak değer verilen meyve yarasası, geçmişte günlük bir temel gıdaydı. Yemek edinilmiş bir tattır ve birçok insan, derisi yüzüldükten sonra yaratığın biraz insan benzeri görünümü nedeniyle bu lezzeti deneme cazibesine direnir. Yarasa körisi genellikle otantik Creole yemekleri sunan restoranlarda servis edilir.