Çok güzel

Teba shichimi, Japonya'dan gelen geleneksel bir tavuk yemeğidir. Yemek genellikle tavuk kanatları, sarımsak, sake, limon suyu, tuz ve shichimi (yedi malzemeli Japon baharat karışımı) kombinasyonuyla yapılır. Kanatlar tuz, sarımsak ve sake ile karıştırılır ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartılmadan önce yaklaşık bir saat marine edilir. İşlem tamamlandıktan sonra kanatlar bir tabağa yerleştirilir ve üzerine limon suyu, shichimi ve tuz serpilir. Yemeği hemen servis etmeniz ve bir bardak bira ile birlikte içmeniz önerilir. Teba shichimi özellikle izakayalarda (alkollü içecekler ve atıştırmalıklar servis eden gayriresmi Japon barları) popülerdir.