Damla Scone

Scotch krep olarak da bilinen damla scones, sıcak bir sac veya tavaya kaşık kaşık hamur dökülerek yapılan küçük, kalın kreplerdir. Başlangıçta İskoçya'da icat edilen bu kabarık ikramlar, hızla Britanya Adaları'na yayıldı - Kraliçe Elizabeth'in kendisi damla scones'a çok düşkündür - iddiaya göre, bunları 1959'da Balmoral Kalesi'ni ziyaret eden Başkan Dwight Eisenhower için bile hazırlamıştır. Damla scones mükemmel bir kahvaltıdır ve en iyi sıcak olarak tüketilir. Damla scones çok basit olmasına rağmen, üzerine bal gezdirildiğinde veya krema ve tatlı meyvelerle eşleştirildiğinde, basit bir kahvaltıdan kolayca karşı konulamaz bir tatlıya dönüştürülebilir.