Dilbilgisi çubuğu
Dilbilgisi çubuğu için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Arroz de lingueirão, pirinç ve istiridye ile hazırlanan bir Portekiz yemeğidir. Yemek, geleneksel deniz ürünleri tarifleriyle bilinen Algarve bölgesinde ortaya çıkmıştır. Hazırlık sırasında istiridyeler, kabukları açılana kadar kaynar suya konur. Aynı su, kısık ateşte pişirilmeden önce pirinç, soğan, sarımsak, domates ve biberle birleştirilir. Son adım, karışıma istiridyeleri ve taze kişnişi eklemektir. Arroz de lingueirão'nun ve istiridye ile yapılan diğer yemeklerin popülaritesi, yerel istiridye popülasyonlarının azalmasına neden olmuştur. Bu nedenle, istiridye avcılığına artık yalnızca yılın belirli zamanlarında izin verilmektedir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Dilbilgisi çubuğu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.