Dilbilgisi çubuğu

Arroz de lingueirão, pirinç ve istiridye ile hazırlanan bir Portekiz yemeğidir. Yemek, geleneksel deniz ürünleri tarifleriyle bilinen Algarve bölgesinde ortaya çıkmıştır. Hazırlık sırasında istiridyeler, kabukları açılana kadar kaynar suya konur. Aynı su, kısık ateşte pişirilmeden önce pirinç, soğan, sarımsak, domates ve biberle birleştirilir. Son adım, karışıma istiridyeleri ve taze kişnişi eklemektir. Arroz de lingueirão'nun ve istiridye ile yapılan diğer yemeklerin popülaritesi, yerel istiridye popülasyonlarının azalmasına neden olmuştur. Bu nedenle, istiridye avcılığına artık yalnızca yılın belirli zamanlarında izin verilmektedir.