Doubles, körili nohutlarla (cury channa) doldurulmuş iki kızarmış pideden (bara) oluşan bir sandviç olan Trini sokak yemeğinin temel unsurudur. Doubles'ın 1936'da Princes Town'da icat edildiğine inanılır ve günümüzde kahvaltıda veya gece geç saatlerde atıştırmalık olarak tüketilir. Yemek ayrıca biber sosu, demirhindi sosu veya kuchela olarak bilinen amchar masala ile yeşil mango turşusu gibi malzemelerle zenginleştirilebilir. Trinidad ve Tobago'da doubles genellikle kağıda sarılı olarak satılır.

Çiftler için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.