Doldurulmuş deve, geleneksel bir Bedevi yemeği ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde bir düğün geleneğidir. Hazırlamak için devenin derisi yüzülür, tüyleri kesilir ve temizlenir. Birkaç tavuk, bir kuzu ve yumurta haşlanır ve pirinç pişirilir. Haşlanmış yumurtalar ve pirinç tavukların içine, tavuklar kuzunun içine, doldurulmuş kuzu da açık ateşte şişte pişirilen devenin içine doldurulur. İstenirse doldurmada balık da kullanılabilir. Yapıldıktan sonra doldurulmuş deve pirinç, fındık ve yumurta ile süslenir. Yemek bazen zengin Arap aileleri tarafından hazırlanır ve Şeyhlere servis edilir. Ayrıca Guinness Rekorlar Kitabı'nda herhangi bir menüdeki en büyük yemek olarak rekor sahibidir.
Doldurulmuş Deve için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet