Dresil'in

Dresil, Tibet'ten gelen tatlı bir pirinç yemeğidir. Yıl boyunca özel günlerde ve şenliklerde servis edilir ve Yeni Yıl'ın ilk gününde kahvaltıda yenir. Dresil genellikle pirinç (genellikle basmati), tereyağı, şeker veya bal, kuru üzüm, kaju fıstığı ve Tibet çayırlarında yetişen ve tatlı patates benzeri bir tada sahip olan küçük bir kök olan droma ile yapılır, ancak Tibet dışında pek de bulunamaz. Pirinç suda pişirilir, diğer malzemelerle karıştırılır ve ardından ayrı kaselerde servis edilir. Dresil genellikle yanında tatlı çay veya tereyağlı çay (po cha) ile birlikte tüketilir.