Ebeveynler

Parenci (ayrıca štrunci, štrunjci ve žličnjaci olarak da bilinir) ana malzeme olarak aynı adı taşıyan makarna ile hazırlanan bir İstria makarna yemeğidir. Hamur, un, maya, yumurta, yağ, ufalanmış koyun peyniri, beyaz biber, tuz ve sudan oluşan bir kombinasyonla yapılır. Hazırlandıktan sonra hamur bir kaşıkla oyulur ve kaynar su dolu bir tencereye bırakılır. Makarna pişince üzerine kalan yağ gezdirilir ve üstüne rendelenmiş peynir konularak servis edilir. Bu basit yemek, hazırlaması kolay olduğu kadar lezzetli olduğu için de sevilir.